Ce week end j’ai participé à une non conférence organisée par SlowFood* à l’occasion du salon eurogusto et de la rencontre des jeunes de TerraMadre à Tours. Je me suis occupé du lancement de l’open space conférence (Open Conference). Une expérience qui comme d’habitude a été magique. Au début c’est toujours l’angoisse tout le monde …
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